Farine de Chanvre Bio 400g - ANANDA
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Farine de Chanvre Bio 400g - ANANDA
Description
Description
La farine de chanvre bio 400g ANANDA est une farine nutritive certifiée Ecocert et produite artisanalement en Savoie. Riche en protéines végétales, vitamines et minéraux, cette farine sans gluten provient de chanvre cultivé principalement en région Rhône-Alpes. Grâce à sa transformation dans l'atelier ANANDA en Savoie, elle conserve toutes ses qualités nutritionnelles exceptionnelles pour vos préparations culinaires.
Une farine de chanvre bio d'exception produite en Savoie
L'association productrice ANANDA travaille en étroite collaboration avec des cultivateurs de chanvre principalement situés en région Rhône-Alpes pour vous proposer une farine de qualité supérieure. Dotée de son propre atelier de transformation en Savoie, ANANDA maîtrise l'ensemble du processus de production grâce à ses équipements spécialisés : presse à huile, moulin en meule de pierre, torréfacteur et tamiseuse.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits de la farine de chanvre
Appelée parfois "protéines de chanvre" en raison de sa richesse exceptionnelle en protéines végétales, cette farine constitue un complément alimentaire naturel de choix. Le chanvre contient naturellement des oméga 3 et oméga 6 dans des proportions idéales, ainsi que des vitamines et minéraux essentiels pour l'organisme.
- Riche en protéines végétales complètes
- Source naturelle d'oméga 3 et oméga 6
- Apport en vitamines et minéraux essentiels
- Sans gluten, adaptée aux régimes spécifiques
- Certification Ecocert garantissant la qualité bio
Utilisation culinaire et applications de la farine de chanvre
Cette farine sans gluten s'intègre parfaitement dans vos préparations de tartes et pâtisseries, apportant une saveur subtile de noisette et une texture unique. Sa polyvalence permet de l'incorporer dans de nombreuses recettes pour enrichir naturellement vos plats en nutriments essentiels.
- Idéale pour les tartes et pâtisseries
- Peut remplacer partiellement la farine traditionnelle
- Parfaite pour les smoothies et préparations protéinées
- Convient aux régimes végétariens et végétaliens
Caractéristiques techniques du produit
Cette farine de chanvre bio bénéficie d'une traçabilité complète depuis la culture jusqu'à la transformation. Produite selon les standards biologiques les plus stricts, elle fait partie de la gamme alimentaire ANANDA qui comprend également huile de chanvre, mélanges d'huiles, assaisonnements au chanvre et graines torréfiées.
- Farine de chanvre produite en Savoie
- Origine du chanvre : principalement région Rhône-Alpes
- Label Ecocert certifiant la qualité biologique
- Conditionnement de 400g pour une utilisation optimale
- Transformation artisanale en moulin de pierre
Questions fréquentes
La farine de chanvre ANANDA contient-elle du gluten ?
Non, la farine de chanvre bio ANANDA est naturellement sans gluten, ce qui la rend parfaitement adaptée aux personnes souffrant de maladie cœliaque ou suivant un régime sans gluten.
Comment utiliser la farine de chanvre en pâtisserie ?
Vous pouvez remplacer jusqu'à 25% de votre farine habituelle par de la farine de chanvre dans vos recettes de tartes, gâteaux et pâtisseries. Elle apporte une saveur subtile de noisette et enrichit vos préparations en protéines.
Quels sont les bienfaits nutritionnels de cette farine de chanvre ?
La farine de chanvre ANANDA est riche en protéines végétales complètes, en oméga 3 et oméga 6, ainsi qu'en vitamines et minéraux essentiels. Elle constitue un excellent complément nutritionnel naturel.
Quelle est la provenance du chanvre utilisé par ANANDA ?
Le chanvre utilisé provient principalement de cultivateurs de la région Rhône-Alpes et est transformé dans l'atelier ANANDA en Savoie, garantissant une traçabilité complète et une qualité optimale.
Comment conserver la farine de chanvre bio ?
Conservez la farine de chanvre dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine bien fermé. Une fois ouverte, consommez-la dans les 6 mois pour préserver ses qualités nutritionnelles.
Paiement et sécurité
Modes de paiement
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