Concombre Pagira (Kenia)

Le concombre Pagira (Cucumis sativus) est une variété parthénocarpique exceptionnelle qui produit des fruits sans nécessiter de pollinisation. Cette caractéristique unique garantit une production constante et fiable, même dans des conditions climatiques variables. Très résistant à l'oïdium, ce concombre offre une culture précoce et particulièrement généreuse. Ses fruits uniformes, légèrement rugueux avec des épines blanches, se distinguent par leur absence totale d'amertume, les rendant parfaits pour une dégustation crue en salades, crudités ou sandwichs rafraîchissants.

Caractéristiques botaniques du concombre Pagira

Cette variété de concombre présente des caractéristiques botaniques remarquables qui en font un choix privilégié pour les jardiniers amateurs et professionnels. Sa résistance naturelle aux maladies cryptogamiques, notamment l'oïdium, permet une culture plus saine et productive. Le concombre Pagira s'épanouit particulièrement bien en plein soleil, où il développe toute sa saveur croquante et rafraîchissante. Sa période de floraison s'étend de juin à septembre, offrant une récolte échelonnée sur plusieurs mois pour un approvisionnement continu en légumes frais.

• Exposition : Plein soleil
• Floraison : De juin à septembre
• Fruits remontants : Non
• Fruit comestible : Oui
• Résistance : Très résistant à l'oïdium
• Type : Variété parthénocarpique

Culture et conditions de croissance optimales

Le concombre Pagira du Kenya s'adapte parfaitement aux conditions de culture européennes tout en conservant ses qualités gustatives exceptionnelles. Cette variété préfère les sols riches, bien drainés et légèrement humifères pour développer son système racinaire. Un arrosage régulier et constant est essentiel pour éviter le stress hydrique qui pourrait compromettre la qualité des fruits. La température idéale de germination se situe entre 18 et 22°C, permettant une levée rapide et homogène des graines.

• Sol : Riche, bien drainé et humifère
• Arrosage : Régulier et constant
• Température de germination : 18-22°C
• Espacement : 60 cm entre les plants
• Profondeur de semis : 2-3 cm

Utilisation culinaire et conservation

Apprécié pour sa chair croquante, juteuse et totalement dépourvue d'amertume, le concombre Pagira se prête à de multiples préparations culinaires. Sa texture ferme et sa saveur délicate en font un ingrédient de choix pour les salades estivales, les sandwichs, les crudités ou même les préparations marinées. Sa peau fine et ses épines blanches caractéristiques ne nécessitent pas d'épluchage, conservant ainsi tous les nutriments et vitamines. Ce concombre se conserve excellemment au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.

• Préparations : Salades, sandwichs, crudités, marinades
• Texture : Croquante et rafraîchissante
• Goût : Sans amertume
• Conservation : Plusieurs semaines au réfrigérateur
• Consommation : Idéal cru, peau comestible

Avantages de la variété parthénocarpique

La caractéristique parthénocarpique du concombre Pagira représente un avantage considérable pour les cultivateurs. Cette propriété génétique permet la formation de fruits sans fécondation, garantissant une production régulière même en l'absence d'insectes pollinisateurs. Les fruits obtenus sont parfaitement formés, sans graines développées, offrant une chair plus tendre et une meilleure digestibilité. Cette variété convient particulièrement bien à la culture sous serre ou en tunnel, où la pollinisation naturelle peut être limitée.

Informations fiscales

• TVA réduite (5,5 %) : Oui