Tomate cerise Black Cherry

La tomate cerise 'Black Cherry' est une variété de mi-saison très productive qui séduit par l'originalité de ses petits fruits ronds d'environ 25 grammes. Leur magnifique robe brun acajou aux reflets prune et leur chair juteuse et sucrée en font un véritable atout pour le potager. Cette tomate cerise noire ravit aussi bien les enfants que les adultes grâce à sa saveur douce à faible acidité. Elle apporte une touche de couleur originale et de gourmandise aux salades composées, plats froids ou préparations chaudes.

Caractéristiques de la tomate cerise Black Cherry

Cette variété de tomate cerise ancienne se distingue par sa facilité de culture et sa résistance naturelle aux maladies courantes du potager. Son feuillage aromatique duveteux agit comme répulsif naturel contre certains insectes nuisibles, notamment les piérides qui s'attaquent aux choux. La plante développe un port en touffe dressée pouvant atteindre environ 100 cm de hauteur pour une largeur de 60 cm à maturité, offrant une production généreuse de fruits savoureux tout au long de la saison.

Informations botaniques détaillées

La tomate 'Black Cherry' présente des caractéristiques botaniques particulièrement adaptées au jardinage amateur et professionnel. Sa période de floraison s'étend de juin à septembre, permettant une récolte échelonnée de l'été jusqu'aux premières gelées d'automne. Cette variété apprécie une exposition ensoleillée et s'épanouit dans un sol fertile et bien drainé.

• Exposition : Plein soleil pour une croissance optimale
• Dimensions : 100 cm de hauteur, 60 cm de largeur
• Floraison : De juin à septembre
• Récolte : Été à automne
• Poids des fruits : Environ 25 grammes
• Port : Touffe dressée, feuillage duveteux et aromatique

Culture et conseils de plantation

La culture de la tomate Black Cherry est accessible aux jardiniers débutants comme confirmés. Elle se cultive facilement en pleine terre ou en grand pot sur terrasse ou balcon. Cette variété peu sensible aux maladies préfère un sol fertile et bien drainé avec un arrosage régulier mais sans excès d'humidité. Pour optimiser sa croissance, maintenez le sol frais en paillant le pied et apportez un engrais riche en potassium pendant la fructification.

• Plantation : En pleine terre ou en pot de grande taille
• Sol : Fertile, bien drainé, riche en matière organique
• Arrosage : Régulier sans excès, au pied de la plante
• Astuce naturelle : Disposer les feuilles taillées près des choux comme répulsif

Utilisation culinaire et conservation

Les tomates cerises Black Cherry se dégustent fraîches directement au jardin ou s'intègrent parfaitement dans de nombreuses préparations culinaires. Leur saveur sucrée et peu acide en fait un ingrédient de choix pour les salades colorées, les apéritifs, les tartes salées ou les conserves maison. Leur couleur brun acajou unique apporte une note d'originalité visuelle à tous vos plats estivaux et se marie harmonieusement avec d'autres variétés de tomates cerises.